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Codigo PLU en frutas y verduras

Codigo PLU para frutas y verduras

¿Qué es código PLU?

Cómo distinguir entre frutas y verduras ecológicas y OMG.

codigo plu
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¿Para que sirven el codigo plu en las frutas y verduras?

Códigos PLU A menudo hemos comprado frutas y verduras en mercados, supermercados o tiendas de autoservicio, que tienen una etiqueta que sólo retiramos antes de lavarlas y comerlas.

¿Ha pensado alguna vez qué significa la etiqueta, qué significan los números del sello?

Pues bien, esta etiqueta contiene un número llamado Plu (Price Look Up).

El código PLU es un número de cuatro o cinco dígitos que se utiliza principalmente en las frutas y hortalizas frescas y suele encontrarse en una pequeña etiqueta adherida a la pieza individual de fruta o verdura fresca.

El código PLU tiende a identificar las frutas y verduras basado en los grupos de casa productos, la variedad y el tamaño.

Estos números son asignados por la Federación Internacional de Normas de Productos (IFPS).

La misión de la IFPS es mejorar la eficiencia de la cadena de suministro de frutas y hortalizas frescas mediante el desarrollo, la aplicación y la gestión armonizada de normas internacionales.

La PMA es la secretaría general de la IFPS asi se genera el número PLU a nivel internacional.

¿Qué significan estas cifras?

Estos números se utilizan para identificar los productos frescos según sus características, como el tipo de producto, la variedad, el método de cultivo y el tamaño.

La Plu. de 4 dígitos se aplica a todos los productos, frutas y verduras cultivados tradicionalmente con agroquímicos.

Puede aparecer con un “0” a la izquierda. En general, el “0” no aparece en la etiqueta (se omite el cero de la izquierda). para darles una idea los plátanos tienen el código plu #4011.

plu #4011.

Más de 5 dígitos que comienzan con un “9”.

Un “9” es de cultivo ecológico y no modificado genéticamente.

Un plátano ecológico tendría el siguiente número de identificación: 94011.
Un número de 5 dígitos que comienza con un “8”.

Si aparece un “8”, se trata de un producto modificado genéticamente.

Utilizando el mismo ejemplo, un plátano modificado genéticamente se etiquetaría como #84011.

¿Es obligatorio etiquetar las frutas y hortalizas con códigos PLU?

No es obligatorio, el sistema PLU es voluntario y se basa en las necesidades de la empresa.
No está obligada por ninguna autoridad competente.

En particular, ninguna autoridad reguladora exige el uso de códigos PLU en las frutas y hortalizas a granel.

El codigo PLU que tienen algunas frutas y hortalizas es necesario en el sector del autoservicio para poder asi identificar los productos cada punto de venta (POS).

En varios países, la mayoría de los grandes supermercados están considerando el uso del PLU para su negocio.   

 

¿Qué es un código Price Look-Up (PLU)?

 

Los códigos PLU constan de 4 o 5 dígitos. Los supermercados llevan utilizando los PLU desde 1990 para que las operaciones de caja y el control de inventario sean más fáciles, rápidos y precisos. Con códigos PLU.

El consumidor puede estar seguro de pagar el precio correcto porque el cajero ya no tiene que identificar el producto, por ejemplo, si es ecológico o convencional.

Se utilizan principalmente para identificar frutas y verduras frescas a granel. el codigo PLU están impresos en la pequeña etiqueta adhesiva a la pieza individual de fruta y verdura fresca.

También se utilizan para productos relacionados, como los frutos secos y las hierbas.

El número de PLU identifica las frutas y hortalizas según varios atributos, como el producto, la variedad, el método de cultivo (por ejemplo, ecológico) y el tamaño del grupo.

Los códigos PLU de 4 dígitos para frutas y verduras se asignan aleatoriamente en el rango 3000-4000.

Ningún dígito del código de 4 cifras corresponde a un artículo específico.

Los códigos de 4 dígitos se refieren a los productos producidos convencionalmente.

Los códigos de 5 dígitos se utilizan para identificar las frutas y hortalizas ecológicas.

Para identificar las frutas y hortalizas ecológicas, el código de 4 dígitos de las frutas y hortalizas de cultivo convencional va precedido de un “9”.

En la base de datos PLU no se encontraran codigos con 5 digitos , esto se debe a que  son simplemente prefijos agregados a los códigos de PLU que pertenece a  las frutas y hortalizas cultivadas de forma convencional.

La Federación Internacional de Normas de Productos (IFPS) asigna los códigos PLU tras rigurosos controles a nivel nacional e internacional.

¿Qué es la Federación Internacional de Normas de Productos (IFPS)?

Es la encargada  de organizar la federación de asociaciones nacionales de frutas y hortalizas que se encuentran por todo el mundo.

El objetivo a largo plazo de la Federación es mejorar la eficacia de la cadena de suministro del sector de las frutas y hortalizas frescas.

Para ello, la asociación desarrolla, aplica y gestiona normas internacionales armonizadas.

Para más información sobre el IFPS, visite www.ifpsglobal.com.

¿Es obligatorio el etiquetado de frutas y hortalizas con códigos PLU?

No es obligatorio, el sistema PLU es voluntario y se basa en las necesidades de la empresa.

No está regulada por ningún organismo gubernamental.

En particular, ningún organismo regulador impone el uso de etiquetas PLU en las frutas y hortalizas a granel.

El etiquetado PLU de los productos suele ser necesario en el sector del autoservicio para identificar los productos en el punto de venta (POS).
Punto de venta (TPV).

En varios países, la mayoría de los grandes supermercados están considerando el uso del PLU para sus tiendas.

¿Por qué algunas frutas y verduras están etiquetadas y otras no?

Algunos artículos están marcados con códigos PLU y otros no.

Es difícil imaginar que los champiñones y las judías verdes lleven etiquetas, pero los códigos PLU pueden colocarse en carteles o de otra forma para este tipo de productos.

Otros artículos, como las manzanas y las lechugas, están etiquetados o enfajados con un código PLU.

Que hace en si  el código PLU, elabora un código común que conforma una base de datos muy  completo de comunicación electrónica 

¿Cuántos códigos PLU se han asignado?

Actualmente existen más de 1.400 códigos PLU para frutas y hortalizas y artículos relacionados en todo el mundo.

¿Cómo puedo obtener una lista completa de códigos PLU?

Busque los códigos PLU en www.plucodes.com y seleccione “Ver todo”. Puede exportar la lista completa a Excel y editarla como desee.

¿Cómo codifico un artículo para el que no hay un código PLU en la base de datos?

Si no existe un código para el producto, puede utilizar un código PLU asignado por Self Service o solicitar un nuevo código PLU si cumple con los criterios definidos.

 

¿Cómo puedo solicitar un nuevo código PLU?

El procedimiento y los criterios para solicitar un código PLU se encuentran en el menú “Solicitud de un nuevo PLU” en “Codificación de productos”.

Allí encontrará los criterios, el formulario de solicitud y los documentos necesarios.

Las solicitudes de PLU se revisan en una fecha determinada.

Consulte los criterios de asignación en la solicitud para conocer los plazos de presentación de solicitudes y aprobación de nuevos códigos.

¿Hay que pagar para solicitar un nuevo código PLU?

Sí, la tasa es de 1.000 dólares por solicitud. Esta cantidad cubre los costes administrativos y de procesamiento y apoya al IFPS en sus operaciones generales.

¿Cuál es el procedimiento de revisión de una solicitud de PLU?

En primer lugar, se comprueba que la solicitud está completa y es correcta. A continuación, la solicitud se envía a las organizaciones miembros de la IFPS.

Cada organización miembro de la IFPS tiene su propio procedimiento de verificación en su país, que incluye la verificación específica del producto y la autocomprobación, y que luego se somete al Comité de Identificación de Productos de la IFPS y, finalmente, a la Junta Directiva de la IFPS.

En sus reuniones trimestrales, el Consejo de Administración de la IFPS toma la decisión final sobre si la solicitud sigue adelante o no.

¿Cuánto tiempo se tarda en responder a las solicitudes presentadas?

Por regla general, el tiempo medio de respuesta del IFPS es de 3 meses. 

Las fechas de presentación de las solicitudes y los plazos de respuesta a las mismas se indican en el siguiente cuadro.

Fecha de la solicitud Plazo de presentación de observaciones Fecha de respuesta/decisión
1 de noviembre 15 de diciembre 31 de enero
1 de febrero 15 de marzo 30 de abril
1 de mayo 15 de junio 31 de julio
1 de agosto 15 de septiembre 31 de octubre

¿Existen restricciones para solicitar un nuevo código PLU?

No. Debe tratarse de una única variedad disponible para la industria hortofrutícola mundial y ofrecida por muchos comerciantes.

No se emitirá ningún código para un producto controlado por un solo productor o por varios productores controlados por una misma entidad.

¿Existe una cantidad mínima de producción requerida para la emisión del código PLU?

¿CÓDIGO PLU?

No. Dependiendo del producto, hay límites de producción que los comités utilizan como guía al considerar las solicitudes.

Sin embargo, sólo son indicativos y no son decisivos para la asignación del código PLU.

¿Qué es un código PLU de autoservicio y cómo se asigna?

El código PLU de los supermercados permite que estas  tiendas de autoservicio poder establecer un control de sus propios codigos para que cada  producto que no tienen asignado un código PLU sea estándar.

El código PLU de autoservicio puede utilizarse si el proveedor ha llegado a acuerdos especiales con todos los autoservicios que reciben el artículo.

Le recomendamos que documente el acuerdo con el autoservicio.

En el caso de productos con un gran número de variedades, por ejemplo, manzanas o naranjas, hay una serie de códigos PLU que son asignados por el punto de autoservicio para identificar las variedades que aún no tienen un código PLU.

¿Cómo puedo asignar un código PLU a las frutas y verduras ecológicas?

Anteponga el código de cuatro dígitos del PLU con un “9” para los artículos de cultivo convencional. Por ejemplo, para los plátanos amarillos estándar el código PLU es 4011, pero para los plátanos amarillos ecológicos es 94011.

¿Existen diferentes prefijos para distinguir otros tipos de procesos?

No, el único prefijo que se ha establecido es el “9”.

¿Por qué un código tiene que tener 6 dígitos?

Actualización de enero de 2015 Página 4 Los códigos PLU solo deben tener 4 o 5 dígitos.

Los códigos PLU de 6 dígitos no forman parte de la lista de códigos PLU normalizados internacionalmente que se utilizan para las frutas y hortalizas frescas.

Por lo tanto, la PMA apenas puede dar información sobre el origen de este número y su significado.

Probablemente forme parte de un sistema de codificación independiente que no está incluido en la lista internacional.

La PMA dispone  que deben colocar  el contacto con el encargado de supermercado de comestibles local, para tener de mano esa informacion

 

¿Por qué un código PLU debe comenzar con el número “6” o con un número distinto del “9”?

El único prefijo reconocido por el sistema mundial es el “9”, que designa los productos ecológicos.

Cuando los códigos son de 6 dígitos estos ya no pertenece a lista de códigos PLU internacionalmente que se utilizan generalmente en las  frutas y hortalizas frescas.

Por lo tanto, el PMD apenas puede proporcionar información sobre el origen de este número y su significado.

Probablemente forme parte de un sistema de codificación independiente que no se ha incluido en la lista internacional.

La PMA le sugiere que se ponga en contacto con el gerente de su tienda de comestibles local, ya que puede tener acceso a esta información.

¿Debo incluir el nombre del producto/variedad o el nombre de la empresa en la etiqueta del PLU?

No, no es necesario. El sistema de codificación de los PLU es un sistema voluntario y se utiliza principalmente para el etiquetado de los puntos de venta de autoservicio.

El requisito que se debe tener en cuenta es que  tenga de 4 o 5 dígitos.

Si hay suficiente espacio en la etiqueta, puedes añadir lo que quieras.

¿Qué tipo de letra debo utilizar para mis etiquetas de PLU?

Al imprimir los códigos PLU, debe seguir las siguientes recomendaciones.
Estándar:

Para una óptima legibilidad en la caja, el tamaño de cada dígito del código PLU debe ser de al menos 14 puntos.

Si el tamaño de la etiqueta lo permite, se puede utilizar un tipo de letra mayor (no hay tamaño máximo).

Con la entrada en vigencia de la DataBar en la etiqueta, el tamaño de la fuente se recomienda  entre 10 y 12 puntos.

El código PLU debe estar impreso en alto contraste con el fondo.

Lo ideal es una impresión negra sobre fondo blanco. se debe usar el contraste, para que se vea mejor.

Recuerde siempre que los números deben leerse con rapidez y precisión cuando el cajero los vea a través de una bolsa de plástico transparente.

Imprima la etiqueta del PLU de forma que el número sea la parte más visible de la etiqueta. El número de PLU debe aparecer lo más grande posible.

Un tipo de letra con serifa suele ser más fácil de leer que otro.

¿Puedo poner el nombre de la marca en la etiqueta del PLU?

No. La industria puede escribir lo que quiera en la etiqueta. El IFPS sólo comprueba la integridad del número.

Si un envasador decide poner la marca en la etiqueta, debe asegurarse de que los compradores la acepten.

¿Cómo puede utilizarse el código PLU para distinguir las zonas de cultivo?

El sistema de PLU es un sistema global, lo que significa que si no se especifica nada, el código puede utilizarse para cualquier zona de cultivo.

Si sólo se da un número en la lista de PLU, utilice ese número. Si se dan dos números (uno para una zona de producción específica), utilice el que corresponda a la zona de producción correcta.

¿Qué significan las restricciones de la lista?

Los códigos PLU fueron asignados en una región específica dentro o fuera de los Estados Unidos y Canadá ahi fue donde se introdujo el sistema.

Aunque los códigos PLU no se consideran internacionales, no pueden utilizarse en mercados fuera o dentro de estas regiones restringidas por diversas razones.
Mercados fuera o dentro de estas zonas restringidas.

En el caso de los códigos PLU que sólo se pueden utilizar en Canadá o Estados Unidos, se recomienda utilizarlos sólo en artículos fabricados y/o vendidos fuera de Canadá o Estados Unidos.

En el caso de los artículos para los que existen códigos que designan regiones de producción específicas en Estados Unidos o Canadá, se indican las restricciones/designaciones geográficas.
Se indican las restricciones/designaciones geográficas.

¿Cómo puedo saber cuál es el rango de tallas para una designación de talla determinada?

Seleccione el enlace “Más información” junto al código del PLU y se mostrará la talla o la cantidad que coincida con la descripción de la talla.

Los tamaños de las frutas y verduras suelen ser “pequeños” y “grandes”. A continuación se indican los tamaños que suelen representar estas descripciones.

En Norteamérica, “Small” es generalmente una talla 100 o inferior.” esto hace referencia  a la talla 88 o superior.

Para el resto del mundo, “Pequeño” representa una fruta con un peso medio de < 150 g y “Grande” representa una fruta con un peso medio de > 150 g.

– El tamaño (número 100 u 88) hace referencia al número de frutas o verduras que viene en un envase estándar utilizado habitualmente solo en Norteamérica.

– El peso o diámetro medio de las frutas y hortalizas no se refiere al peso o diámetro mínimo, sino al peso o diámetro medio de la mercancía contenida en la caja, independientemente de su tamaño (capacidad).

También hay tallas “Mediana” y “Extra Grande”, que se indican en el enlace “Más información” de cada producto.

¿Dónde puedo encontrar los últimos códigos PLU?

Para los códigos PLU nuevos/recién añadidos hay una opción de menú en la parte inferior de la Codificación de Productos. Seleccionando esta opción obtendrá una tabla con los últimos códigos PLU.

¿Existen requisitos lingüísticos para las etiquetas de los PLU?

Esto viene determinado por su mercado objetivo. Por ejemplo, en EE.UU. no hay requisitos lingüísticos para las etiquetas de los PLU.

Sin embargo, en Canadá es obligatorio imprimir las etiquetas en francés, pero por lo general cualquier información adicional que desee incluir en la etiqueta del PLU se imprimirá en inglés.

Para saber cuáles son los requisitos específicos de su mercado objetivo, póngase en contacto con sus compradores. Canadá y Estados Unidos tienen declaraciones de país de origen.

¿Debo informar el país de donde es origen en la etiqueta de mi PLU?

En Canadá, no es obligatorio incluir información sobre el país de origen en la etiqueta.

Información sobre de donde es el país de origen para la etiqueta del PLU.

En general, la normativa canadiense sobre etiquetado exige que se indique el país de origen en los productos preenvasados y en los contenedores en los que se transportan.

En Estados Unidos, la normativa sobre el etiquetado del país de origen (COOL) entró en vigor en marzo de 2009.

Este reglamento obliga a los supermercados a informar a sus clientes del país de origen de las frutas y hortalizas frescas.

Si el producto está etiquetado, la normativa establece que la mayoría de los productos expuestos en el supermercado deben estar etiquetados.

Si no es así, la tienda de autoservicio puede mostrar la señalización de cada producto de forma individual.

Para garantizar el cumplimiento de la normativa estadounidense, el Departamento de Agricultura de EE.

Para garantizar el cumplimiento de la normativa estadounidense, el USDA realiza inspecciones en las tiendas.

¿Puede aparecer la página web de nuestra empresa en la etiqueta del PLU?

Esta es una decisión de marketing que debe tomar cada empresa. Sin embargo, si el sitio web incluye información nutricional sobre el producto, esto puede dar lugar a requisitos específicos para cada país en función del mercado de destino.

Para conocer los requisitos específicos de su mercado objetivo, consulte a sus compradores.

¿Cómo puedo conocer una etiqueta individual o el adhesivo utilizado?

Para obtener información específica sobre una etiqueta concreta, deberá ponerse en contacto con la empresa que la utiliza.

¿Qué es la barra de datos y cómo se relaciona con el código PLU?

DataBar es el nombre del código de barras que funciona de forma similar al Código Universal de Producto (UPC).

Está codificado con un número de 14 dígitos, el número de identificación global del artículo (GTIN).

El GTIN desarrolla artículos pequeños en la que se puede utilizar un código de barras GTIN tradicional, para las frutas y verduras a granel/ osea de gran tamaño.

El código de barras, fue nombrado  barra de datos apilada omnidireccional, que se puede imprimir directo  en la etiqueta que lleva código PLU.

¿Debo seguir utilizando el código PLU si ya estoy utilizando DataBar?

Sí, el código PLU es la parte de la etiqueta legible para el ser humano si no se puede escanear la DataBar.

¿Necesito insertar el código PLU para generar mi GTIN y codificarlo en la DataBar?

No, como el GTIN es único para cada empresa y la longitud del prefijo varía, una empresa puede no tener suficiente espacio para incluir el código PLU de 4 o 5 dígitos en el GTIN de 14 dígitos.

Si tiene la opción de utilizar el prefijo propio de su empresa y el código PLU como parte de la referencia del artículo en el GTIN, y si todavía tiene el “0” y el dígito de control al final, entonces puede utilizar el código PLU si lo desea.

Se recomienda generar simplemente sus propios GTIN para cubrir todos los productos a granel de su catálogo de artículos.

¿Qué es un código QR y puede utilizarse en lugar del código PLU?

Un código QR es un código de respuesta rápida. Es un código de barras bidimensional que se parece más a un UPC que a un código PLU.

Los códigos de barras suelen estar vinculados a una base de datos de la que el lector obtiene información (precio, nombre, etc.), mientras que los códigos QR contienen realmente información.

Los códigos QR no necesitan obtener datos de una base de datos porque la información está incrustada en el código.
Código.

 

 

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