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cultivo de pepinos

cultivo de pepinos

cultivo de pepinos es una hortaliza originaria de Asia, sobre todo del sur. Su nombre científico es Cucumis sativus y pertenece a la misma familia que la calabaza, las Cucurbitáceas.

Cultivo y cosecha pepinos
cultivo de pepinos

 

Otros nombres para el pepino.

También se conoce como :

Pepino.
Ensalada de pepino.
Alpicoz.
Características del cultivo de pepinos y la recolección de pepinos.
Cultivo de pepinos.

Cultivar y cosechar pepinos puede ser una experiencia muy interesante, pero también es necesario conocer los requisitos de esta planta para que tu proyecto tenga el éxito que deseas.

El suelo.

En el suelo debe haber un  drenaje y tener un  rico en nutrientes.

Recomiendo añadir al suelo un buen abono o un fertilizante rico en nutrientes.

Estas plantas crecen mejor en suelos con un pH entre 5 y 7. Así que te recomiendo que compruebes este pH utilizando estos prácticos métodos caseros para medir y comprobar el pH del suelo aquí.

Cómo plantar una planta perenne

El clima.

Es muy importante tener en cuenta el clima de la región en la que se desea plantar o cultivar pepinos. Las semillas de pepino germinan mejor a temperaturas superiores a los 16 grados.

Es aconsejable tener en cuenta la temperatura media de la región para elegir la temporada más adecuada para este tipo de cultivo de pepinos

Este tipo de planta tolera bien las altas temperaturas, pero hay que tener cuidado porque el calor excesivo favorece la producción de más flores masculinas, lo que reduce considerablemente la producción de frutos.

Riego.

Nunca piensas que el riego puede ser un problema con este tipo de plantas, sólo hasta que lo ves venir.

Regar demasiado puede ser uno de los mas  grandes problemas, ya que esta planta no tolera los charcos.

Para evitar el encharcamiento, hay que intentar drenar la tierra.

Puedes probar a añadir una mezcla de arena y grava o piedras a la tierra para ayudar a que el agua drene como se desea.

Un punto que puedes tener en cuenta es utilizar un sistema de riego que se adapte a las condiciones del suelo y permita un flujo de agua constante pero controlado, te recomiendo que leas este artículo sobre sistemas de riego, te recomiendo el sistema de goteo aquí.

Te recomiendo que leas sobre los efectos del riego excesivo y cómo solucionarlo aquí. Cultivar y cosechar pepinos

Sistema de mulching.

Este método es muy adecuado porque garantiza la humedad y la temperatura adecuadas para las especies vegetales.

De este modo, se evita que el agua se evapore más rápidamente debido al exceso de calor.

Mantenga una temperatura agradable para las plantas.

Coloque una mezcla de paja, compost y hojas en el suelo con un grosor de unos 5-10 cm.

Esto también evitará que crezcan las malas hierbas y garantizará un mejor suministro de nutrientes.

Cómo plantar pepinos.

Puedes plantar los pepinos en un semillero o directamente en la tierra. Recomiendo plantar primero un semillero, así se tiene más control sobre el cultivo de pepinos

Como hacer el semillero.

En esta parte del proceso de cultivo de pepinos tienes la oportunidad de ser creativo en la elección del semillero.

Puedes utilizar vasos de café de plástico desechables y el procedimiento es el siguiente:

Primero haz unos agujeros en el fondo de la taza para asegurar el drenaje.

Poner el sustrato en el recipiente de las semillas, dejando unos 1,5 cm libres y compactando ligeramente el sustrato.

A continuación, coloque las semillas en el sustrato (de 3 a 4 semillas para que algunas germinen).

Cubre las semillas con un poco de sustrato, pero no demasiado profundo, ya que esto dificultará la germinación;

la profundidad debe ser aproximadamente el doble del tamaño de las semillas.

El primer riego debe ser generoso y cuidadoso para que las semillas no suban a la superficie.

Coloque el semillero a la luz directa del sol.

Regar cada dos o tres días.

Al cabo de unos 5 días germinarán las primeras plantas.

Al cabo de 20 o 30 días puedes trasplantarlos directamente al jardín.

Trasplanta las plantas de pepino al huerto. (cultivo de pepinos para ensalada)

Ahora que has preparado el suelo, sigue las recomendaciones que te he dado antes.

Primero hay que remover la tierra para aflojarla.

Abre un agujero poco profundo.

Saca la planta del semillero y colócala en el agujero.

Cubrir las plantas con tierra hasta la altura de las primeras hojas.

La distancia entre plantas individuales debe ser de unos 80 cm a 1 m y la distancia entre hileras o surcos individuales de unos 1,5 m.

A continuación, hay que controlar el riego, que debe ser constante y más frecuente durante el periodo de floración.

Es aconsejable utilizar un abono potásico durante el periodo de floración, recomiendo el té de plátano o banana.

A continuación, hay que entutorar las plantas de forma que se entrecrucen para guiar su crecimiento y evitar que se dañen por el contacto con el suelo.

Cultivar y cosechar pepinos

Si has seguido todos los pasos del cultivo de pepinos de esta planta, podrás cosechar los pepinos entre 40 y 60 días después de la plantación.

Es importante no dejar que los pepinos crezcan demasiado, ya que esto afectará a su sabor y calidad. Deben cosecharse sin que estén maduros.

El tamaño de la cosecha depende de la variedad de pepino: los pepinos para encurtir se pueden cosechar cuando tienen entre 5 y 6 centímetros de altura.

Pepinos franceses entre 25 cm, pepinos españoles entre 12 y 15 cm. Sin embargo, para todas las variedades de pepinos, se recomienda cosechar cuando el color amarillo es apenas visible en la punta.

No espere a que el pepino se ponga amarillo. Es mejor cosechar antes de que aparezca el color amarillo en la punta, ya que sería el comienzo de la madurez del pepino y se volvería amargo.

Pero si no eres un experto, puedes conformarte con lo que ya te he contado sobre los consejos amarillos.

Polinización de las flores del pepino.

Los pepinos, como todas las plantas de su clase, son hermafroditas y dependen de los insectos para su polinización, en la que las abejas desempeñan un papel muy importante.

cultivo de pepinos
cultivo de pepinos
El pepino de desarrolla a partir de su flor amarilla

Para polinizar las plantas, utilice un cepillo e introdúzcalo en la flor masculina (puede reconocer la flor masculina porque forma un pequeño capullo dentro de la flor).

Luego, lleva el cepillo a la flor femenina.

cultivo de pepinos para ensalada

cultivo de las Aloinopsis

 

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4 comentarios en «cultivo de pepinos»

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