21 de junio de 2021

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La remolachas cómo cultivar en casa

5 minutos de lectura
Cómo cultivar remolachas en casa, guía y consejos

La remolachas cómo cultivar en casa, guía y consejos este artículo te daré los consejos para cultivar remolachas en casa, es interesante, ya que aquí veras los puntos importantes a tomar en cuenta a la hora de cultivar esta hortaliza.

Cómo cultivar remolachas en casa, guía y consejos
La remolachas cómo cultivar en casa

En este artículo te daré los consejos para cultivar remolachas en casa, es interesante, ya que aquí veras los puntos importantes a tomar en cuenta a la hora de cultivar esta hortaliza.

La remolacha pertenece a la familia de las quenopodiáceas,(1400 especies) a la cual pertenecen también otras verduras como los puerros, la espinaca, las acelgas y las rúcalas.

Otros nombres de la remolacha.

La remolacha es conocida también con el nombre de betarraga y betabel.

Esta planta es originaria de zona litoral de África, Europa occidental y mediterránea, su nombre científico es beta vulgaris, en la actualidad esta planta se encuentra en extensos cultivos en gran parte del mundo,.

Es una planta que aporta grandes beneficios para la vida de las personas, esta no solo es de consumo de su raíz, sino también sus hojas, además es una importante fuente de azúcar.

Características de la remolacha

Existes tres tipos de remolacha, una es la forrajera que es uso para consumo animal, la azucarera que destinada a la producción industrial y esta la roja  o de mesa que es  la más común que es para el consumo humano, que es la que describo a continuación.

Cuando plantar la remolachas.

Las remolachas son plantas que pueden resistir un poco las bajas temperaturas, por esta razón si vives en zonas de heladas, debes plantar una a dos semanas antes de que estas terminen.

Aunque las remolachas se dan mejor en zonas templadas, esta tiene la capacidad de adaptarse a casi cualquier clima, siempre y cuando se cumplan las condiciones para su desarrollo.

La temperatura ideal para el cultivo de esta verdura es de entre los 10 a 24 grados centígrados.

El tipo de suelo para cultivar remolachas.

La remolacha es una planta que necesita un suelo  libre de rocas para evitar la deformación del tubérculo, por esta razón es importante el arado previo del suelo para eliminar las rocas.

En cuanto al ph adecuado para el desarrollo de esta planta, es de entre 6 a 7.5.

El suelo debe ser rico en potasio y nitrógeno, además de suelos drenados. Lo ideal sería si el  suelo  arcilloso, mezclarlo con suelo arenoso u otro sustrato o compost para asegurar la humedad sin tener encharcamiento.

Cómo cultivar remolachas en casa, guía y consejos
El suelo para el cultivo de la remolacha, debe ser suelto y profundo

Preparación del suelo.

Por ser un cultivo de raíz, el suelo debes ser suelto y no muy compactado para que estas puedan desarrollarse.

Te recomiendo agregar al suelo a la hora de prepararlo, potasio en forma de ceniza, estiércol preparado o humus de lombriz, esto le caerá muy bien al cultivo de remolachas.

El trabajo o arado de la tierra debe ser como mínimo de 25 a 30 cm de profundidad para asegurar que quede lo suficientemente suelo y no compactado.

Sembrado.

El riego.

A este tipo de cultivo les gusta el abundante riego, pero no se debe exceder en este, por lo cual se recomienda los suelos drenados.

Por esto es recomendable emplear un sistema de riego constante pero controlado, como el sistema de riego por goteo.

Es importante que el suelo de esta planta no se seque porque los tubérculos se pueden agrietar.

Puedes ver aquí sistemas de riego para huertos

No debes exceder en el riego porque puedes provocar que las raíces se pudran dificultando la respiración de la planta y provocando la muerte de estas.

Deberás regar constantemente para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.

El tipo de suelo y las condiciones del clima, serán determinante para el ciclo de riego. Recordemos que el suelo debe tener buen drenaje, así podrá mantener la humedad sin podrir las raíces.

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El sol.

La luz es algo que le favorece mucho a estos cultivos de raíz, esta planta puede estar directamente en el sol por varias horas al día, puedes procurar sitios donde le dé la luz directa entre 4 a 6 horas al día.

Cuando cosechar remolachas.

Este es un punto muy interesante, ya que de esta planta podemos aprovechar tanto las hojas como los tubérculos, por esta razón debemos indicar:

Cosecha de hojas de remolachas. Estas se pueden desprender con cuidado cuando tengan un poco más de 14 cm, dejando las del centro para que esta vuelvan a crecer.

Las hojas duras unas pocas horas y se pueden comer en ensaladas o hervidas.

Los tubérculos: estos se recolectan aproximadamente a los tres meses, en este periodo deberán tener entre 3 y 7 centímetros de diámetro.

Un indicativo de que esta lista para cosechar es que su bulbo es visible, por lo que podrás saber si tiene la medida que se requiere para retirarla del suelo.

Para retirarla solo tomas el bulbo y lo separas de la tierra, en otros casos deberás tomarla por el inicio del tallo.

Plagas más comunes en los cultivos de remolachas

Los cultivos de raíz, generalmente son resistentes  a las plagas, si la planta  está sana y posee buena nutrición, será capaz de soportar el ataque y regenerarse fácilmente, entre las plagas más comunes sean:

  • El pulgón negro.
  • La mosca de la remolacha.
  • Las pulguillas.
  • El gusano gris.

Notas:

Es recomendable hacer cultivos escalonados, esto se refiere a plantar las semillas en surcos o proporciones separadas por aproximadamente 15 días unos de otros, de esta manera aseguraras el cultivo constante de esta verdura.

Pero si requieres cosechar todas de una vez, entonces podrás sembrarlas el mismo día sin problemas.

Beneficios de la remolacha – Cosas De Jardineria

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